溫度開關是一種用雙金屬片作為感溫元件的溫度開關，具有體積小、過流大、不復位、性能穩定、安裝方便、且具有一定范圍的濕度設置和承載能力可供選擇，以滿足客戶的應用需求。
電器正常工作時，雙金屬片處于自由狀態，觸點處于閉合/斷開狀態，當溫度升高至動作溫度值時，雙金屬元件受熱產生內應力而迅速動作，打開/閉合觸點，切斷/接通電路，從而起到熱保護作用。當漸度降到重定溫度是觸點自動閉合/斷開，恢復正常工作狀態。
溫度開關在低溫時處于導通狀態，當溫度升到動作溫度時，開關斷開；當溫度降到動作溫度以下時溫度開關又導通。測試其好壞，可用萬用表電阻檔，把萬用表的兩根表筆分別接兩個引腳，在常溫下萬用表顯示阻值基本為0，然后用燒熱的電烙鐵（20W以上的烙鐵即可以）給金屬外殼加熱大約2～3min后（達到了動作溫度）開關響一聲，同時萬用表的顯示阻值應為無窮大。
拿開電烙鐵，待溫度下降后，又可聽到響一聲，同時萬用表顯示的阻值又為零。能有這樣變化的就是好的。如果用萬用表電阻檔測兩根引出線不通；或者測量時通，而加熱很長時間，也不斷，這樣的就是壞的。使用時應選擇動作溫度與電熱器“維持”溫度相同的，如電開水壺就可選擇動作溫度為100℃的開關。另外，所標注的額定電壓和電流應略大于電熱器工作時的電壓和電流，安裝時要盡量靠近電熱器需要達到的“維持”溫度的機件地方。
溫度開關在不大于5A電流的電路中使用，應選擇銅芯截面為0.5-1㎜2導線連接；不大于10A電流的電路中使用，應選擇銅芯截面為0.75-1.5㎜2導線連接。應在相對濕度小于90%，環境溫度40℃以下通風、潔凈、干燥、無腐蝕性氣體的倉庫中存放。
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